材料：红薯粉 200克，水 1000克，蒜末 15克，香菜 10克，葱花 20克，花生碎 100克
调味料：辣油 3大匙，白醋 1大匙，酱油 2大匙，花椒粉 1/2茶匙，细砂糖 1茶匙，凉开水 2大匙
步骤1：准备好材料。
步骤2：准备一锅水，将水煮沸，放入红薯粉煮滚后转小火，煮约6分钟。这里粉丝的比例大概为1比5。
步骤3：将粉丝捞起，沥干后用冷水冲凉，再沥干水，然后装入一个容器中。注意，这里要用冷水，可使粉丝柔润嫩滑，更加爽口宜人
步骤4：粉丝中加入调味料细砂糖 1茶匙，白醋 1大匙，酱油 2大匙。
步骤5：继续加入蒜末 15克，香菜 10克，葱花 20克，辣油 3大匙，花椒粉 1/2茶匙。
步骤6：最后加入花生碎 100克，辣油 3大匙。
步骤7：将粉丝和调料搅拌均匀，完成出锅。
下面是一种简单的煮粉丝的调料配方：
材料：
- 粉丝：适量
- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、蘑菇等，根据个人口味选择
- 葱姜蒜：适量
- 调料：生抽、老抽、盐、糖、鸡精或味精适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将粉丝浸泡在温水中，直至变软。然后沥干备用。
2. 准备蔬菜，将胡萝卜切成细丝，豆芽和蘑菇洗净备用。
3. 锅中加入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜炒香。
4. 加入胡萝卜丝炒熟，然后加入豆芽和蘑菇继续翻炒。
5. 加入适量的水，煮沸后放入粉丝，加入生抽、老抽、盐和糖调味。
6. 盖上锅盖，保持中小火煮熟，期间时不时翻动粉丝，确保均匀受热。
7. 煮至粉丝熟透，蔬菜熟烂即可。
8. 最后加入鸡精或味精调味，根据个人口味调整即可。
9. 煮好的粉丝可以撒上葱花作为装饰，更加美味。
这只是一种基本的煮粉丝调料配方，你也可以根据个人口味和喜好进行改变和创新，添加其他喜欢的调料和蔬菜。
