跳水萝卜的家常做法（跳水萝卜的正宗做法四川）

萝卜 2个 、 米醋 2勺 、 姜 3片 、 大料 1个 、 八角 1个 、 花椒 10粒 、 辣椒 3个 、 盐 15克 、 糖 50克

烹饪步骤

1/11

备好食材

2/11

提前烧开水放入盐辣椒花椒姜柠檬片蒜白糖调料等晾

3/11

心里美萝卜削皮切厚片

4/11

在切条切块

5/11

放入碗里加盐腌制出水

6/11

在加糖腌制 出水

7/11

大概三十分钟后把萝卜放入瓶中

8/11

到入调味汁 淹过萝卜

9/11

到入米醋

10/11

密封一夜 就可以了酸甜脆可口

最后一步

跳水心里美萝卜的做法 

小贴士

跳水菜可以萝卜，豇豆，嫩姜都可以。

1、准备好食材和配料。

2、将萝卜切成丁。

3、把萝卜条加盐糖腌制20分钟。

4、锅中烧开水把盐 糖 姜 花椒等放入，等水凉。

5、把萝卜丁加上白醋、冰糖、泡菜水、花椒，倒入容器里静置几个小时即可食用。