鸡肉蒜苗怎么做（蒜苗鸡肉的做法大全）

主料

鸡肉250g 蒜苗150g

青瓜半条 蒜蓉2㸤

姜片5片 生抽2勺

生粉2勺 油适量

胡椒粉少许

鸡肉炒蒜苗的做法步骤

1. 鸡肉切小块放入生姜、蒜蓉、2勺生粉、1勺生抽、少许胡椒粉，全部拌匀腌制半小时备用

2. 蒜苗切小段，青瓜削皮切丁块备用

3. 锅内倒入少许油热出油纹倒入鸡肉煎至两面金黄色

4. 煎好鸡块倒入蒜苗炒至变色再加入青瓜一起翻炒均匀

5. 加入少许水盖上盖子焖至锅盖有水珠即可，揭开盖加入1勺生抽炒均匀即可出锅

6. 成品！

小贴士

变着花样吃鸡肉～香嫩多汁！