破壁机可以绞饺子馅吗（破壁机哪个功能能搅饺子馅）

破壁机通常用于破碎食材或者搅拌食材，对于绞饺子馅来说，破壁机可以完成这项任务。通过破壁机的高速旋转刀片，可以将肉类、蔬菜等食材迅速绞碎成细小的颗粒，从而制作出细腻的饺子馅。然而，在使用破壁机时，需要注意食材的加工时间和速度，以免过度搅拌导致食材变得过于粘稠或者失去原有的口感。

因此，在使用破壁机绞制饺子馅时，需要掌握好时间和速度，以确保最终的饺子馅口感和质地符合要求。