烧烤加柠檬汁还是橄榄油（柠檬汁加橄榄油的正确方法）

烧烤时，柠檬汁和橄榄油都可以作为调味料使用，但它们的作用和口感略有不同。

柠檬汁可以增加食物的酸度和清新度，同时还能起到去腥、解腻的作用。在烤肉时，可以将柠檬汁挤在肉上，或者在烤制过程中加入适量的柠檬汁，以增加肉的口感和风味。

橄榄油则是一种健康的油脂，具有浓郁的果香和独特的口感。在烤肉时，可以在肉上刷上一层橄榄油，以增加肉的鲜嫩度和香味。同时，橄榄油还可以用来烤蔬菜和面包等，以增加食物的口感和营养价值。

因此，在烧烤时，可以根据自己的口味和需求选择使用柠檬汁或橄榄油，或者将两者结合使用，以达到更好的效果。