可以的,手撕包菜具体做法:
准备材料:包菜、枸杞子、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、盐、五香粉、白砂糖、生抽、陈醋、
1、准备一个新鲜的包菜,用手撕成片,放入盘中,用清水洗一下,可以用刀拍一下撕成片的叶子梗,这样更容易入味。
2、炒锅中放入适量油,油热后,放入花椒爆香,然后将花椒挑出来扔掉,放入适量干辣椒,蒜片,姜片炒香。
3、然后将准备好的包菜片沥干水份,放入锅中,翻炒均匀。
4、根据自己的口味,放入适量食盐,再加入一小勺白砂糖,这样可以让包菜的口感更好。
5、包菜炒软之后,加入适量生抽,陈醋,搅拌均匀。
6、再准备适量枸杞子,用清水泡软之后,放入锅中,和包菜一起翻炒一下。
7、出锅装盘,趁热就可以吃了。