1：豆腐切成大小合适的块。
2：花菜洗净切成块，木耳泡发，切葱花，切猪肉。
3：锅内放入食用油，豆腐下锅炸，炸至金黄捞出。
4：另起锅，放入食用油烧热，放入猪肉爆炒，放入葱花爆香，放入花菜爆炒，放入适量的食用盐。
5：放入泡发的木耳翻炒均匀，放入炸好的豆腐翻炒，加入适量的清水，放入适量的耗油翻炒均匀。
6：放入水淀粉搅拌均匀，放入鸡精搅拌均匀即可
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