红薯是一种常见的根茎类蔬菜，也是一种非常营养的食品。为了保持红薯的新鲜度和质量，储存条件是非常重要的。
红薯的最佳储存温度为13-16摄氏度，相对湿度为85%-90%。在这样的环境下，红薯可以保持较长时间的新鲜度和口感。如果温度过高或者湿度不足，红薯容易变软变黏甚至腐烂。
在家中储存红薯时，可以将其放置于阴凉干燥的地方，比如储藏室或者冰箱的蔬菜保鲜室。如果需要长期保存，可以将红薯装入纸袋或者塑料袋中，并在袋子内打上几个小孔，以保证适当的通风。
总之，红薯的储存温度和湿度是非常重要的，应该尽可能地控制在13-16摄氏度和85%-90%的相对湿度范围内，以保持其新鲜度和口感。
红薯在储存时需要保持适当的温度和湿度，以保持其新鲜度并防止腐烂。以下是红薯储存的温度和湿度建议：
温度：
红薯的适宜储存温度通常在13-15℃之间。温度过高，红薯容易发芽；温度过低，红薯容易受冻，导致内部组织受损。
湿度：
红薯储存时的相对湿度应控制在65%-75%之间。湿度过低，红薯容易失水，导致口感变差；湿度过高，红薯容易滋生霉菌，导致腐烂。
储存方法：
红薯储存时，可以选择将其存放在通风良好的仓库中。在储存时，将红薯平放在货架上，避免堆积过厚。此外，可以在储存区域使用竹片或木片搭建简易的通风道，以保持空气流通。
注意事项：
1. 避免红薯受阳光直射，以防止红薯表皮变绿或发芽。
2. 在储存过程中，定期检查红薯的状况，如发现有腐烂、发芽或其他变质情况，应及时处理。
通过以上方法，红薯可以在适当的温度和湿度条件下储存较长时间，保持其新鲜度和口感。
