西葫芦碳水高吗（西葫芦80%的碳水是多少克）

西葫芦每100克西葫芦的热量约为19大卡，碳水含量仅为3.8克。热量和含糖量都很低，同时，西葫芦含有较丰富的维生素和矿物质，水分含量也较高，有一定的止渴清热的作用。