桂皮怎么保存不发霉（桂皮的保存方法和步骤）

购买时要买干脆的。外皮黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑，表面栓皮或呈鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑。内表面暗红棕色至黑棕色。断面外层灰褐色，内层红棕色，间有黄棕色射线。气清香而凉，似樟脑，味微甜辛。以皮薄、呈卷筒状、香气浓厚者为佳。

2.储存

桂皮置于阴凉干燥处密封保存即可。注意事项：低湿、低温、密封。