蒸蛋糕怎么做好吃 比例是多少

主料预拌粉250克 鸡蛋4个

辅料食用油10克 水50克

蒸蛋糕的做法

1.准备材料

2.把鸡蛋打散，放油混合均匀

3.再放水混合均匀

4.倒入预拌粉

5.搅拌成糊状

6.倒入模具，放入蒸锅，大火蒸

7.15分钟左右取出脱模即可

烹饪技巧可以用牙签测试熟的状况。如果牙签上没有粘状物就表示熟了