牛肉芹菜酱的做法（芹菜酱的正宗做法）

答：牛肉芹菜酱的做法

材料：芹菜 10根、酱牛肉 80g、苦菊 50g、红椒 50g、苹果醋 少许；

做法：芹菜洗净切段，苦菊洗净，切段。红椒洗净切丝。

购买酱牛肉成品，切片备用。

一碗水倒入锅中，烧开。将芹菜和酱牛肉一起倒入锅中，煮5~10分钟后盛出。

把切好的苦菊和红椒，倒入芹菜和酱牛肉的碗中，加入适量苹果醋，搅拌均匀即可。