白玉菇坏了是什么样子（白玉菇怎么看变没变质）

如果白玉菇坏了，可能会出现以下几种症状：

1. 质地变软：如果白玉菇的质地变得软烂，可能是由于细菌或者酵母等微生物滋生导致，这通常意味着白玉菇已经坏了。

2. 黏糊的表面：当白玉菇表面开始出现黏糊或者黏腻的现象时，这也可能是坏掉的一种标志。这是因为细菌或者酵母等微生物在白玉菇上繁殖，产生了黏液。

3. 味道难闻：如果白玉菇散发出一股难闻或者不寻常的气味，那么这可能是由于细菌或者酵母等微生物滋生导致的。

在发现上述任何一种症状时，最好不要食用，因为这可能意味着白玉菇已经变质了。

1、用手去摸白玉菇，如果发现白玉菇外表开始有黏糊的东西，就说明白玉菇开始变质了。还可以闻味道，如果发现白玉菇有一股难闻的味道，那也代表已经变质。新鲜的白玉菇是白色且有淡淡清香。

2、白玉菇保鲜小技巧，先将白玉菇用保鲜膜封好，防止与空气接触，做到白玉菇水分不会较多的散发即可。