广式蒸粉蒸面的摆摊做法（广东蒸粉蒸面摆摊做法）

蒸粉配料：

- 米粉：100%

- 淀粉：5%~10%

- 水：适量

- 盐：适量

蒸面配料：

- 面粉：100%

- 水：60%~70%

- 盐：适量

配料的种类和比例可以根据个人口味和市场需求进行调整，例如加入豆腐皮、肉丝、香菇等。建议先进行小批量试制，逐步调整配料比例和口味，找到最适合自己的配方。

1 是一种传统的广东美食制作方法。
2 首先，准备好面粉、水和盐，按照一定比例混合成面团。
然后将面团擀成薄片，切成适当大小的面片。
3 接下来，将蒸锅加热至水开，将面片放在蒸锅的蒸屉上，用中火蒸约5-8分钟，直至面片变软熟透。
4 蒸好的面片取出后，可以根据个人口味加入调料，如酱油、花生酱、蒜蓉等。
也可以搭配其他食材，如猪肉、虾仁、蔬菜等。
5 最后，将调料和食材均匀地铺在蒸好的面片上，卷起来即可。
6 简单易学，口感鲜美，受到广大食客的喜爱。
可以根据个人口味的不同，进行创新和变化，增加更多的风味。