刚采的板栗要通风几天好吃（刚摘下的板栗怎么处理）

板栗买回来之后放置一段时间再吃会比新鲜板栗的口感甜，这是因为新鲜板栗水分含量比较高，放置一段时间后，板栗中的水分会有所流失，但其中糖分含量不会减少，所以板栗中糖分会得到浓缩，这样吃起来口感就会更甜。

所以建议将买回来的新鲜板栗先摊开放在家中阴凉通风处放一星期左右再吃，这样口感会更好。