自己家做的火腿肠保存（自己做的火腿肠怎么存放不坏）

火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方。