为什么雪峰柚是苦中带甜的（雪峰柚和红心柚哪个更好吃）

柚子的品种很多，比如沙田柚。不同种类的柚子会有不同的味道。一般来说，柚子是甜的或酸的，是甜的。苦柚子并不代表柚子不好，不能吃，主要是因为柚子中的生物苷造成的苦味。

2.柚子不熟就苦。一般情况下，两斤是熟柚。

3.柚子去皮不吃，剩下来会变苦。

4.苦柚子不一定代表柚子不好，不能吃，主要是因为柚子中的生物苷导致苦味。

5.最后可能是柚子放久了碎了，所以比较苦。葡萄柚一旦被切成小块食用，尽量吃完。如果吃不完，最好用保鲜膜封好，放在保鲜冰箱里。这样不会失去柚子的水分和营养。下次吃的时候味道还是很新鲜的

主要有4点

1、一般来说，柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。

2、柚子不熟的话会苦，一般情况下两斤为熟柚。

3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦。

4、最后，可能就是放久了柚子坏了，所以发苦。柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，最好用保鲜膜封好，放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。