剥削员工犯的罪主要包括以下几种：
1. 强迫劳动罪：如果雇主以暴力、威胁、限制人身自由等方式强迫员工劳动，或者雇佣童工从事危险劳动，将构成强迫劳动罪。根据我国《刑法》第 244 条的规定，强迫劳动罪的刑期为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重者，刑期为三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 非法拘禁罪：如果雇主为了剥削员工，以非法手段限制员工的人身自由，如关押、捆绑等，将构成非法拘禁罪。根据我国《刑法》第 238 条的规定，非法拘禁罪的刑期为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，情节严重者，刑期为三年以上十年以下有期徒刑。
3. 虐待罪：如果雇主对员工实施虐待，如殴打、侮辱、折磨等，将构成虐待罪。根据我国《刑法》第 260 条的规定，虐待罪的刑期为二年以下有期徒刑、拘役或者管制，情节严重者，刑期为二年以上五年以下有期徒刑。
4. 敲诈勒索罪：如果雇主以解雇、降薪等手段威胁员工，强迫员工就范，将构成敲诈勒索罪。根据我国《刑法》第 274 条的规定，敲诈勒索罪的刑期为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，数额巨大或者有其他严重情节的，刑期为三年以上十年以下有期徒刑。
5. 违反劳动法规罪：如果雇主违反我国劳动法规，如不支付工资、不缴纳社保等，将受到劳动行政部门的处罚。根据我国《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，违法行为将受到罚款、赔偿、吊销营业执照等处罚。
需要注意的是，以上罪名并非绝对，具体刑罚取决于案件的具体情况和严重程度。在实际操作中，如遇到剥削现象，建议员工勇于维权，向劳动监察部门举报或聘请律师提起诉讼。同时，企业也要严格遵守国家法律法规，切实保障员工的合法权益。
克扣农民工工资 这个罪行
