麦饭石锅炒菜好不好（麦饭石锅为什么不适合做炒菜）

麦饭石锅是一款比传统锅具有更多作用的炒菜锅，麦饭石散发出的天然矿物质能够吸收自来水中的氯，并清除水中漂白粉的味道，将自来水矿化为可口的矿泉水。由于麦饭石多孔，可作除臭剂使用。另外麦饭石锅还有以下作用：

1、保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜;

2、风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。

3、去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

4、对人体好：麦饭石含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、糖尿病、心脑血管病等都有较好的作用。