干海鲶鱼家常做法（海鲶鱼干的正确做法）

干海鲶鱼是一种经典的家常菜肴，在制作过程中需要用到干海鲶鱼、葱姜蒜、干辣椒等材料。

首先将干海鲶鱼洗净，然后切成小段备用。

接着在锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，再加入干海鲶鱼翻炒。

最后加入盐、味精、酱油等调味料，用小火焖煮几分钟即可。干海鲶鱼煮熟后鲜香可口，肉质鲜嫩。这道菜肴在家庭餐桌上非常受欢迎，可以搭配米饭或者面食食用。