糯米面有霉味怎么去除（糯米有一股的霉味怎么处理）

糯米面如果有一股霉味可能是它发霉变质了，这种情况下的糯米粉就不要继续使用了，里面的营养物质已经被破坏，甚至感染了细菌，食用之后会造成人体的组织器官受损，最好扔掉。若是过期的糯米粉，在未出现发霉变质有异味的情况下是可以继续使用的。

保存糯米粉的最佳方法就是避免受潮，可以将糯米粉在太阳下晒一段时间后放入密封的瓶罐中，置于阴凉干燥处存放。