原料:毛蟹、姜片、葱段、冰糖、料酒、酱油、盐、蒜片。
做法步骤:
第1步、食材:毛蟹。
第2步、姜片、蒜片、葱段、冰糖。
第3步、将毛蟹用清水清洗干净捞出。
第4步、放在案板上对半切开,待用。
第5步、烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片炝锅。
第6步、随后,下入毛蟹,加点料酒翻炒一下。
第7步、接着,加适量的清水、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐
第8步、调味烧煮毛蟹至熟。
第9步、然后,搁入葱段炒匀,即可。
原料:毛蟹、姜片、葱段、冰糖、料酒、酱油、盐、蒜片。
做法步骤:
第1步、食材:毛蟹。
第2步、姜片、蒜片、葱段、冰糖。
第3步、将毛蟹用清水清洗干净捞出。
第4步、放在案板上对半切开,待用。
第5步、烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片炝锅。
第6步、随后,下入毛蟹,加点料酒翻炒一下。
第7步、接着,加适量的清水、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐
第8步、调味烧煮毛蟹至熟。
第9步、然后,搁入葱段炒匀,即可。
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