爆炒毛蟹最简单的做法(广东爆炒毛蟹的正宗做法)

爆炒毛蟹最简单的做法(广东爆炒毛蟹的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-02 19:46:21

爆炒毛蟹最简单的做法

原料:毛蟹、姜片、葱段、冰糖、料酒、酱油、盐、蒜片。

做法步骤:

第1步、食材:毛蟹。

第2步、姜片、蒜片、葱段、冰糖。

第3步、将毛蟹用清水清洗干净捞出。

第4步、放在案板上对半切开,待用。

第5步、烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片炝锅。

第6步、随后,下入毛蟹,加点料酒翻炒一下。

第7步、接着,加适量的清水、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐

第8步、调味烧煮毛蟹至熟。

第9步、然后,搁入葱段炒匀,即可。

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