为什么烤红薯的皮不可以吃（烤红薯为什么不建议吃）

可以吃的，只是烤焦的红薯皮不能吃，带泥和不干净的外皮不能吃。因为红薯是一种食品，营养丰富，特别是烤红薯：香甜，人们都喜欢吃。干净，没有烤焦的红薯皮是可以吃的。