大锅蒸红薯一般需要蒸15到20分钟左右。
蒸红薯的时间取决于红薯的大小、多少以及属性,也跟蒸锅的种类、蒸煮方法以及注意事项有关。在蒸红薯时,最好先将红薯切成相同大小的小块,以便于蒸熟,同时也可以用开水烫一下,以增加其易熟度和口感。
25分钟。蒸锅蒸红薯一般在水烧开后蒸10~15分钟,红薯就可熟透。若红薯个头较大,则应蒸更久的时间,红薯蒸好后,可以接着焖2~3分钟,会更加的香甜可口。判断红薯是否蒸熟,可用筷子戳红薯,若可以轻松的戳进去则红薯蒸熟。喜欢吃甜的也可以往开水中加入少许的糖,增加蒸红薯的甜度。