盐蒸洋葱的好处（洋葱为什么不能蒸）

盐蒸洋葱有好处因为在盐蒸洋葱的过程中，洋葱里面的天然糖分会被释放出来，增加味道，同时顺便增加一些维生素和矿物质成分，对身体健康有益处
另外，盐蒸洋葱也有助于去除鱼及海鲜的异味，让食材更加清新美味，可以大大提升食欲

关于这个问题，盐蒸洋葱的好处包括：

1. 去除异味：洋葱有一种辛辣的气味，盐蒸能够去除其中的异味，使其更加清新。

2. 提高营养价值：盐蒸洋葱能够保留其中的营养成分，如维生素C和矿物质等，使其更加有益健康。

3. 改善口感：盐蒸洋葱能够使其变得更加软烂，口感更加细腻。

4. 增加食欲：盐蒸洋葱的味道更加清淡，不会过于刺激口腔，因此能够增加食欲，促进消化。