鲈鱼籽可以吃吗（鲈鱼籽为什么不能吃）

鲈鱼籽能吃。

鲈鱼籽当中也含有较高的营养价值，例如蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及维生素等成分，并且所含的营养成分也是人体代谢所需要的物质，食用后有助于维持身体的新陈代谢，有利于身体健康。

在吃鲈鱼籽时可以选择清蒸、熬汤或油炒等方式烹饪，具体烹饪的方法，可以结合个人口味喜好决定。当中所含的营养成分能够及时被身体消化吸收。

能吃。具体做法如下：

食材：黄瓜鱼籽一盒、葱姜蒜、干辣椒

做法：

1、备料：姜蒜切块、葱切段，准备干辣椒少许

2、先将鱼籽焯水，锅中倒适量料酒

3、锅中倒油，油热下备料炒香，倒入鱼籽晃至金黄，锅中倒水没过鱼籽、十三香1勺、生抽1勺、老抽1勺半、糖半勺、盐1勺和料酒2勺充分晃匀，大火煮开，盖盖中火煮10分钟，最后开盖大火2分钟收汁即可。