为什么香橼的味道这么好闻（香橼和佛手哪个好闻哪个味更重）

香橼的味道好闻的原因是因为它含有丰富的挥发性芳香物质，如柠檬烯和橙皮醇等。
这些挥发性物质能够迅速挥发出来，散发出浓郁的香气。
此外，香橼的味道还带有一丝清新和酸爽的感觉，给人一种愉悦的感觉。
挥发性芳香物质在植物中起着吸引昆虫传播花粉的作用，因此植物会产生各种各样的芳香物质来吸引昆虫。
而香橼的味道好闻也是为了吸引动物来传播它的种子。
此外，香橼的味道还具有一定的抗氧化和抗菌作用，对人体健康也有一定的益处。
因此，我们可以说香橼的味道好闻是为了吸引传播者和保护自身的一种生存策略。

香橼的味觉和柠檬虽然相似，却多出了一种和橙子相似的甜香，在香气上香橼要比柠檬佰更加的浓郁，同时没有柠檬的香气那么上扬。香橼在我国的种植历史悠久，是一度种古老的柑橘品种，用途多样，可泡酒、酿蜜、用作香料及药材，还能做成蜜饯，营养知丰富，具有较高的利用价值。