烤鱼都用黔鱼原因:
黔鱼故名思意,从名字上来说就是与云贵川有关,此鱼主要在金沙江流域,无鳞就一根主刺,秋天到江边觅食,所以本地人也叫他梭边鱼。清江鱼大部分人理解的是清江库区的鱼,是来自千湖之省湖北西部欠发达地区的鱼,环境和水质用好不能形容,可以说是真正喝着优质矿泉水长大的鱼,也是刺少就一根主刺,肉质鲜美。如果照此来看的话,这种鱼都非常适合用火烤,
烤鱼都用黔鱼原因:
黔鱼故名思意,从名字上来说就是与云贵川有关,此鱼主要在金沙江流域,无鳞就一根主刺,秋天到江边觅食,所以本地人也叫他梭边鱼。清江鱼大部分人理解的是清江库区的鱼,是来自千湖之省湖北西部欠发达地区的鱼,环境和水质用好不能形容,可以说是真正喝着优质矿泉水长大的鱼,也是刺少就一根主刺,肉质鲜美。如果照此来看的话,这种鱼都非常适合用火烤,
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