糙米大米饭做法（糙米和大米饭的正确做法）

糙米大米饭是一种比较健康的主食，富含膳食纤维和多种营养成分。下面是糙米大米饭的做法：

所需材料：

- 糙米1杯

- 水2杯

- 盐适量

步骤：

1.将糙米放入碗中，加入清水浸泡30分钟至1小时，然后将水倒掉。

2.再次加入2杯清水，将糙米放入电饭煲或锅中，按下煮饭键开始煮饭。

3.等到米饭煮熟后，打开锅盖，加入适量的盐搅拌均匀即可。

温馨提示：

1.糙米比白米更加坚硬，需要提前浸泡一段时间，这样可以让糙米更好地吸收水分，煮出来的米饭更加松软。

2.煮糙米时水的比例要比煮白米时稍微多一些，因为糙米的水分含量较低。

3.可以根据个人口味加入适量的其他配料，如鸡肉、蔬菜等，增加米饭的营养价值和口感。

糙米提前筛选好后泡在凉水里，泡几个小时后和大米混合一起去做米饭，比例糙米三分之一，大米三分之二。