牛三鲜下什么配菜（牛三鲜在荆州哪里买）

牛三鲜的配菜首选白萝卜，其次红萝卜。萝卜入馅，与牛肉一般的三个比例：

①牛肉萝卜正三七，牛肉七萝卜三，叫牛肉萝卜馅；

②牛肉萝卜倒三七，叫萝卜牛肉馅；

③牛肉萝卜五五开。根据自己口味选择，味道没差别。萝卜是个广谱搭配食材，尤其是和肉最搭，煎炒烹炖都来得，即便是跨炖鱼，参加了萝卜也是别有风味，值得提倡。

 可以搭配一些西红柿生菜，因为这个三鲜里面应该是搭配一些这样的食材，看起来也是比较爽口，也是非常美味的，所以吃起来也更加的好吃，然后也能够给他这个菜品增加更多的一个色彩。牛三鲜指的是牛肉、牛筋和牛肚，这三种都是很多人都较为喜欢吃的食物，它里面所含的营养物质较为丰富，含有的蛋白质含量比猪肉高好几倍，且脂肪低，低热量，且维生素含量高，经常食用可有温补脾胃的功效。