主料
雪梨1个 冰糖1块
辅料 矿泉水适量
步骤1
雪梨一个去皮
步骤2
去核切成自已想要的大小
步骤3
放入大碗中，装适量矿泉水。我是刚好没过
步骤4
加入老冰糖一块
步骤5
上蒸锅，大火蒸水开后约30-45分钟即可，关火前加适量枸杞在表面，好吃又好看
烹饪技巧
雪梨去皮去核后容易氧化，放入矿泉水为了防止其氧化
冰糖不要加太多，微甜结合梨的清香才好吃
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