1. 李子长途运输需要采取保鲜方法。
2. 因为长途运输过程中，李子容易受到挤压、摩擦和氧气的影响，导致果实变软、腐烂等问题，采取保鲜方法可以延长李子的保鲜期，保持其品质和口感。
3. 有多种，例如：采用低温保鲜，将李子存放在温度为0-4℃的环境中，可以有效地延长李子的保鲜期；采用包装保鲜，将李子包装在透气性好的包装袋中，可以减少李子受到挤压和摩擦的影响；采用氧气控制保鲜，将李子存放在氧气浓度低的环境中，可以减缓果实的呼吸作用，延长保鲜期。
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首先要在李子八分熟的时候就可以进行采摘，这样你是在运输的过程中能够保鲜期延长。
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采摘后的果子要集中进行挑选，去除一些有虫害有疤痕的果子，防止其在运输过程中传染。
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第三，使用泡沫盒来进行包装，并在上面打孔，使其有透气性。
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每一个果实放一个格子中间起到隔离作用，既能够防止在长途运输中碰撞破损，也能够起到保鲜保温的作用。
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第五可以在盒子里面加放冰袋，起到保鲜的作用，在盒子外面。再套一个盒子，起到双重保护的作用。
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第6把包装好的李子放入保温集装箱，然后进行运输，这样可以在运输途中减少损耗，起到保鲜的作用。
