豇豆炒五花肉的家常做法（豇豆炒五花肉的做法四川）

用料：五花肉200克、豇豆200克

步骤：1.豇豆洗净切段，青椒切成豇豆长短放一起

2.五花肉切片，姜蒜随心所欲切，葱切段，干辣椒切段备用

3.锅中倒少量油烧热，下入五花肉煸炒

4.稍微出油时放入干辣椒，姜蒜

5.加入料酒，酱油

6.加入豇豆和青椒

7.快熟时放盐，味精，花椒粉翻炒均匀

8.最后放葱段

主料：豇豆500克，五花肉100克，

辅料：油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，香葱适量

步骤

1.豇豆洗净，去蒂，切成一寸左右的段儿

2.小葱儿切小片儿

3.五花肉切成丝状

4.锅热，放油，加葱花爆锅子

5.肉下锅快速翻炒，至肉变色

6.豇豆下锅，快速翻炒，放盐和生抽，鸡精

7.可以加少量的水，至豇豆炒熟

8.成盘即可