土豆凉粉一斤定粉放多少白矾(一斤豌豆粉放几克矾制作凉粉)

土豆凉粉一斤定粉放多少白矾(一斤豌豆粉放几克矾制作凉粉)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-06 04:43:17

土豆凉粉一斤定粉放多少白矾

一斤土豆淀粉配3克食用明矾。

用土豆粉(土豆淀粉)做凉粉是不用明矾来制作的,具体做法如下:

用料1:土豆淀粉100克、水400克

用料2:盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量

1、首先先取100克土豆淀粉放入碗中,加入100克水搅拌均匀备用。

2、然后锅内放300克水烧开,倒入淀粉水,边倒边搅拌,煮至透明。

3、煮好后,盛起倒入碗中,放在一旁晾凉。

4、晾凉后,把用料2所有的调料放进去,搅拌均匀食用。

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