气温多少度可以种菜（零下30度种菜大棚）

1、种植大白菜的气象条件

　　种植期

　　适宜种植的月平均温度为15～18℃，最高21～24℃，最低7℃。

　　发芽期

　　一般在20～25℃发芽快而健壮，26～30℃发芽迅速但幼苗瘦弱，高于30℃则会生长不良。

　　幼苗期

　　适宜温度为22～25℃，也能适应26～30℃的温度。

　　莲座期

　　平均温度在17～22℃最适宜，过高叶徒长，过低生长缓慢。

　　结球期

　　最适宜的温度为12～22℃。

　　包心期

　　低于-3℃时易受冻害。储存温度为0～2℃，相对湿度85%～90%，气温降至-2℃以下时菜心冻结。

气温在10----15度就可以种菜。