豆腐皮和扇贝肉做法（扇贝肉鸡蛋豆腐做法清蒸）

原料：豆腐适量、扇贝肉适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

做法步骤：

第1步、食材：豆腐（已切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）

第2步、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

第3步、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。

第4步、翻炒一下。

第5步、然后，合入豆腐，加适量的清水。

第6步、翻动一下煮开。

第7步、最后，加适量的盐。第8步、加适量的生抽。

第9步、加适量的蚝油。

第10步、调味翻匀即成。