鸡胸肉圆菇最好吃的做法（鸡胸肉香菇最简单的做法）

准备三瓣蒜，一些圆菇，鸡胸肉一块，一些干辣椒。

圆菇洗净，去掉底下圆柱形，切片，焯水。

鸡胸肉先解冻，然后切成小丁，放盐，十三香，鸡精腌一会。

起锅烧油，将拍好的蒜和辣椒放进呛炒，接着放鸡胸肉丁，再加圆菇片，炒至断生，放水和调料，咕嘟一会儿即可。

材料:鸡胸肉一块、鲜香菇5个、香葱一根、老抽5克、水淀粉10克、蚝油10克、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油2勺

1、将鸡胸肉洗干净后，用刀切成薄片状，放入碗内，加入蚝油、水淀粉、黑胡椒粉、老抽，混合均匀后，腌制十分钟

2、接着将香菇洗干净，然后切成片状，放在盘子内待用

3、锅内倒入适量的油，烧热后将鸡胸肉下锅，用中小火翻炒，直到炒到鸡胸肉变色为止

4、等鸡胸肉变色后加入香菇，继续翻炒，翻炒期间加入蒸鱼豉油

5、一直炒到香菇和鸡胸肉都熟了就可以熄火出锅了。这道菜不需要加盐了，因为蚝油和蒸鱼豉油都有点咸味

6、每次做这菜，老公小酒喝的都得劲了，又嫩又鲜，喝酒配它最香了

7、鸡胸肉最好吃的做法，讲解详细，就怕你学不会，值得你们一试哦