香菜种子怎么种

种香菜前，首先要用砖头将香菜籽碾碎，这样就能多种很多，因为香菜籽里面包着很多籽，然后再把香菜倒进一个小碗中，加些温水浸泡两三天，泡过的香菜籽出土又快又齐，准备好后开始做菜畦，将土勾成宽20厘米的深沟，浇透水后再把菜籽均匀地撒在里面，盖好覆土后，一个星期左右香菜苗就能出土了。