白菜粉条汤面的家常做法（白菜汤面条的河南家常做法）

白菜粉条汤面是一道美味且具有营养价值的家常面食。以下是一种制作方法：

材料：

细挂面100克

干粉条50克

白菜200克

香葱适量

盐、鸡精适量

步骤：

将干粉条用热水泡软备用，白菜切成小段备用，香葱切碎备用。

在锅中加入适量色拉油，烧热后加入白菜煸炒至软，然后加入适量清水，放入泡软的粉条，用大火烧开后转小火慢慢熬煮。

在熬煮过程中，将挂面放入锅中煮至断生，然后捞出过冷水备用。

当粉条和白菜煮熟后，捞出挂面放入锅中，加入适量盐和鸡精调味，煮至挂面熟透即可。

最后撒上切碎的香葱即可食用。

这道白菜粉条汤面不仅简单易做，而且营养丰富，是一道美味又健康的家常面食。