姬松茸竹荪炖鸡怎么做（竹荪松茸炖鸡汤的广东做法）

姬松茸竹荪炖鸡

主料 鸡1只 姬松茸 干木耳 竹荪 香菇

辅料 海盐

做法步骤：

1. 准备好食材

2. 竹荪撕去菌裙即白色网易部分（喜欢吃菌裙的可以不撕），剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用

3. 姬松茸、香菇、木耳泡发 香菇去蒂

4. 鸡去除包装后洗净，并根据个人喜好去头尾

5. 所有食材放入砂锅内。

6. 大火烧开转小火慢炖2-3小时，或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮

7. 出锅前根据个人口味调入适量的盐即可