常州团子的粉怎样配比（常州团子配方与做法）

常州团子是一种传统的中国小吃，主要由糯米粉制成。以下是常州团子的粉的配比参考：

材料：

- 糯米粉：500克

- 温水：适量（约200毫升）

步骤：

1. 将糯米粉放入一个大碗中。

2. 慢慢加入温水，同时用筷子或手指搅拌，直到糯米粉变成均匀的面糊状。

3. 如果面糊过于稠密，可以适量增加温水；如果面糊过于稀薄，可以适量添加糯米粉，直到达到适合搓团子的粘稠度。

4. 面糊搅拌均匀后，静置片刻，让糯米粉充分吸水，变得更加柔软和易于搓团子。

5. 将面糊分成适当大小的小块，然后用手掌搓成圆形的团子即可。

请注意，以上配比仅供参考，实际的配比可能会因糯米粉品牌、气候等因素而有所不同。在配制过程中，可以根据需要适量调整水和糯米粉的比例，以达到最佳的面糊粘稠度。