吃鱼头的好处:健脑益智、降血脂、促进消化。
鱼头中富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,卵磷脂可以调节血清脂质水平,有降血脂、降胆固醇的作用,还可以保护肝脏,加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。不饱和脂肪酸中的亚麻酸、DHA能够营养神经,促进大脑发育,还能延缓记忆力衰退。鱼头味道鲜美、肉质鲜嫩,其中含有的蛋白质能补充营养维持人体正常的机能代谢。
吃鱼头的好处:因为鱼头肉质细嫩,味道鲜美。除了口感比较好之外,鱼头的营养也比较丰富。它除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1等之外,还含有丰富的卵磷
吃鱼头的好处:健脑益智、降血脂、促进消化。
鱼头中富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,卵磷脂可以调节血清脂质水平,有降血脂、降胆固醇的作用,还可以保护肝脏,加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。不饱和脂肪酸中的亚麻酸、DHA能够营养神经,促进大脑发育,还能延缓记忆力衰退。鱼头味道鲜美、肉质鲜嫩,其中含有的蛋白质能补充营养维持人体正常的机能代谢。
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