红烧罗非鱼
主料:罗非鱼
辅料:生抽、老抽、白糖、蒜、姜、盐、香醋、黄豆酱、红尖椒(适量)
做法步骤:
1、准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,
撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。
2、锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、
姜、蒜。
3、将调料融合。(以上辅料)
4、调料倒入锅中,加少许水,小火炖至汤稠。
5、出锅装盘,撒红尖椒粒和葱。
红烧罗非鱼
主料:罗非鱼
辅料:生抽、老抽、白糖、蒜、姜、盐、香醋、黄豆酱、红尖椒(适量)
做法步骤:
1、准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,
撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。
2、锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、
姜、蒜。
3、将调料融合。(以上辅料)
4、调料倒入锅中,加少许水,小火炖至汤稠。
5、出锅装盘,撒红尖椒粒和葱。
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