蒜蓉鲍鱼空气炸锅做法

步骤1：小鲍鱼清洗干净，去掉里面脏胃，放切板上。

步骤2:小鲍鱼切花刀，容易入味。

步骤3：放耗油，味极鲜，料酒，盐，糖适量，腌制半小时。

步骤4：大蒜瓣切碎待用。

步骤5：腌制好的鲍鱼肉放入贝壳内，撒上蒜蓉、葱花、辣椒圈。

步骤6：放入空气炸锅，设定温度180度，8-10分钟。注意，鲍鱼上面浇上刚才的汁和几滴油，让蒜蓉更香。