粘米粉可以做哪些小吃（粘米粉做最简单小吃）

粘米粉是一种常用的食材，可以用来制作各种美味的小吃。以下是一些常见的粘米粉小吃：

1. 肠粉：将粘米粉与水混合，制成米浆，然后将米浆倒入蒸盘中，蒸熟后卷起，切成小段，再加入虾、肉丝等馅料，淋上特制酱汁即可。

2. 萝卜糕：将粘米粉与糯米粉混合，加入切好的白萝卜丝、腊肠、香菇等配料，搅拌均匀后放入模具中蒸熟，切成小块即可。

3. 芋头糕：将粘米粉与糯米粉混合，加入蒸熟的芋头泥、白糖、椰奶等配料，搅拌均匀后放入模具中蒸熟，切成小块即可。

4. 芝麻球：将粘米粉与糯米粉混合，揉成面团，然后包入芝麻馅料，搓成圆球状，最后油炸至金黄色即可。

5. 糖不甩：将粘米粉与糯米粉混合，加入适量的水和糖，搅拌均匀后放入锅中煮成糊状，晾凉后切成小块，撒上花生碎即可。

6. 米豆腐：将粘米粉与水混合，搅拌均匀后放入锅中煮成糊状，晾凉后切成小块，可以加入辣椒油、酱油等调料食用。

7. 米皮/米纸：将粘米粉加水调成糊状，倒入平底盘中，摊成薄薄的一层，蒸熟后切成细条或方块，可以凉拌或炖煮食用。