红烧肉错把醋当酱油怎么补救(红烧肉醋放多了怎么补救)

红烧肉错把醋当酱油怎么补救(红烧肉醋放多了怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-08 15:46:18

红烧肉错把醋当酱油怎么补救

如果在制作红烧肉的时候,错把醋当酱油,也没关系,可以添加适量的白糖,重新加入酱油,再添加少量的清水,重新炖煮。

因为醋本身具有挥发性,只要煮的时间长,酸度都不会太大,而且用了水和糖稀释,还能中和口感。最后出锅的红烧肉,带有酸甜的口感,也是不错的。

不知道你具体放的量是多少,如果少量的醋不会影响口感的,红烧肉加醋反而会吃起来不腻,而且不知道你放的是哪种醋,如果是老陈醋那就没事,我平时做肉时喜欢放醋和糖,吃起来口感酸甜很好吃的。

你可以再加点冰糖或者炒个糖色放进去

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.