茄子蘸料做法（茄子蘸酱汁调料做法）

茄子蘸料是一道非常美味的中式菜肴。
茄子蘸料的做法很简单，首先将茄子切成细长的条状，然后用油煎或者炸，使其变得蓬松、香脆，再配上一款口味鲜美的蘸料。
蘸料的制作可以根据个人口味进行创新变化。
一般需要将大葱、姜丝、蒜末等辅料炒香，加入酱油、醋、糖、盐等适量调味，最后加上一勺花生酱，搅拌均匀即可。
建议在食用的时候，可以撒上一些葱花和芝麻，更加美味哦！

茄子蘸料是一种非常受欢迎的中国菜肴，通常用于蘸炸茄子。以下是一种简单的茄子蘸料做法：

材料：

- 2汤匙酱油

- 1匙米醋

- 1汤匙糖

- 1汤匙泥

- 1汤匙姜末

- 1汤匙辣椒油

 1汤匙芝麻酱

- 1汤匙香油

做法：

1. 将所有材料混合在一起，搅拌匀。

2. 根据个人口味调整酱料的味道。

3. 炸好的茄子可以直接蘸着这个酱料吃，也可以将酱料倒在茄子上希望这个做法能够帮到。