卤兔肉的做法详细步骤(成都卤兔肉的做法详细步骤)

卤兔肉的做法详细步骤(成都卤兔肉的做法详细步骤)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-08 17:55:23

卤兔肉的做法详细步骤

材料

兔半只、姜片、桂皮、八角、辣椒、黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐各适量

做法

1、兔肉洗净切成大块,淖水备用。

2、锅内加入底油开火,放入适量的姜片、桂皮、八角、辣椒炒香。

3、放入大块兔肉炒几下,加入黄酒,加入清水、盐、白糖、酱油、胡椒粉煮卤大约一个小时,收干汤汁即可。

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