如何做鱼滑酿豆腐（虾滑酿豆腐的正确方法）

食材 豆腐 鱼滑 盐 鸡精 料酒 步骤/方法

1 将豆腐切小块，把中间挖去。 怎样做鱼滑酿豆腐

2 慢慢的把鱼滑塞进去，别塞破豆腐。塞的时候动作要非常小心，把豆腐塞破了，就白费力了 怎样做鱼滑酿豆腐

3 上锅蒸4分钟即可。 怎样做鱼滑酿豆腐

4 锅内放少量清水加盐，鸡精，料酒，打芡淋在上面即可。