什么蔬菜水果含的维生素C比较多（什么蔬菜水果食物含维生素c）

1. 水果中的维生素C较为丰富，包括橘子、橙子、奇异果、樱桃、火龙果、柠檬等。

2. 蔬菜中的维生素C也很多，包括绿叶蔬菜如小白菜、油菜、芹菜、卷心菜、菠菜，以及非绿叶蔬菜如青椒、苦瓜、西红柿、白萝卜、西兰花等。

维生素C含量多的蔬菜和水果包括：柑橘类水果（如柠檬、橙子、柚子等）、猕猴桃、草莓、西红柿、菠菜、甜椒、花椰菜、胡萝卜等。

2. 这些水果和蔬菜含有较多的维生素C，是因为它们含有丰富的抗氧化剂和维生素C合成酶，能够促进维生素C的合成和吸收，从而提高身体对维生素C的摄取量。

3. 此外，这些蔬菜和水果还含有许多其他的营养成分，如纤维素、钾、镁、叶酸等，对身体健康有着重要的作用。

因此，多吃这些蔬菜和水果对于维持身体健康非常有益。